Gwen a étudié les Beaux-Arts au Braintree College, puis à la Norwich School of Art, dans l'East Anglia, en Angleterre, dans les années 1979-83 et elle a eu l’opportunité de pouvoir apprendre au contact d'artistes reconnus dont les œuvres sont encore en cours d'exposition : Nigel Henderson, Ed Middleditch, Mary Webb…. 

Elle a continué à dessiner et à peindre une multitude de sujets au cours des quatre dernières décennies. Elle utilise différentes techniques (acrylique, huile, pastel, etc.) pour ses peintures, l’encre entre autres pour ses dessins et divers matériaux pour ses créations.

Son univers pictural et ses influences sont très vastes, allant du portrait humain ou animal , aux animaux de toutes natures mis en scène dans des décors parfois surprenant dont beaucoup d'oiseaux, en passant par des paysages oniriques, exotiques ou plus classiques, marins, ou urbains. Ses peintures peuvent être réalistes ou abstraites. Parfois, la réalité côtoie l'imaginaire. 
« J'aime surprendre. J'aime que le public se pose des questions en regardant mes peintures et mes dessins », confie Gwendolyn Jenner.

Elle explique par ailleurs que pour créer, tout peut être source d'inspiration. La nature, les animaux, l'histoire et l'humour. Après avoir travaillé pour une maison de vente aux enchères et comme agent immobilier dans East Anglia, où elle peignait pendant son temps libre, elle s'installe en France en 2004. C'est alors qu'elle consacre tout son temps à la peinture. « Ce pays est riche de ce qu'il offre pour les matières, les opportunités d'exposition et l'intérêt porté à ceux qui travaillent dans ce domaine. »

Depuis lors, Gwen travaille et expose régulièrement : A la Royal Academy et à  l'Institut d'art contemporain de Londres, puis plus récemment avec le Cercle des arts plastiques des Monédières et l'International Artists Group en France.

Elle anime également des ateliers pour ceux qui souhaitent s'initier à diverses techniques et se découvrir.

Gwen a été l'artiste invitée de Meyz'Arts 2025